Pizzette de polenta

  1. Préchauffez le four à 150°C.
  2. Commencez par faire griller la polenta sur les deux faces dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  3. Dans une autre poêle avec de l’huile chaude, faites revenir l’ail écrasé puis les champignons. Salez, poivrez et ajoutez le persil haché.
  4. Sur chaque tranche de polenta, disposez les champignons, le jambon haché et la fontina. Placez sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé et faites griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Parsemez de persil et servez aussitôt.

 

 

Pour plus de détails, cliquez sur: Pizzette de polenta