Quand les pancakes se mettent en mode tropical

Comment réaliser des upside down pancakes à l’ananas ? On commence par faire caraméliser des tranches d’ananas 2 à 3 mn de chaque côté avec du beurre demi-sel et de la cassonade, et on les réserve. On prépare la pâte à pancakes en mélangeant 220 g de…
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