Index glycémique des aliments : à quoi ça sert ?

Index glycémique des aliments : à quoi ça sert ?

Indice attribué aux aliments contenant des sucres (glucides), l’Index Glycémique, ou IG, est une notion utile au quotidien pour perdre du poids mais aussi pour réduire les risques de surpoids, d’obésité ou de diabète. 

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